Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Pues con una respuesta muy de ingeniero, yo diría que depende. Depende de las palabras y depende de la imagen. Mejor dicho, sea una función F(x) donde las palabras están representadas por la variable independiente, se podría generar una imagen o millones de ellas que dependieran de las palabras (...). No, no es cierto, dejemos de divagar que hoy no es sábado. Mejor, les presento las imágenes de la preparación de una paella. Un delicioso plato, pues creo que en esta ocasión describen mejor este proceso que cualquier texto que les pudiera traer:
En resumen:
1. Separar los ingredientes.
2. Cocinar el caldo de pollo (aproximadamente unas 4 horas a fuego lento)
3. Preparar la paellera. Para esto derramar agua sobre ella para garantizar que se encuentra nivelada es una buena opción.
4. Sofreir el cebollín, el ajo, la cebolla, el pimentón.
5. Flamear los langostinos.
6. Retirar los langostinos
7. Echar el arroz.
8. Echar los mariscos (calamares, camarones y otros).
9. Echar el caldo.
10. Poner las alas de pollo, los pimentones, las arberjas, los mejillones y tapar.
Nota: Cualquier impresición puede ser a causa de los tragos y el hambre que traía encima.
Otra nota: Gracias al Chino por el material.
La última nota: Lo más rico de la paella, además de ver la preparación hermosa de un delicioso plato, que al final se degustó con ganas, fue la buena compañía y el haber compartido el momento entre amigos.
martes, 23 de septiembre de 2008
¿Cómo preparar una paella?
Oh glorioso YouTube
Hace muchos milenios estamos tratando de organizar nuestra selección de blogs recomendados, aún no nos hemos puesto de acuerdo, pero en algo que si todos concordamos es que nos encanta "no puedo creer".
Para la muestra, dos botones:
visto primero aquí.
y no se pierdan este enlace de otros videos chistosos acerca de lo mal que estan las carreteras en Rusia.
Instrucciones para escribir
Instrucciones para escribir "Si usted puede vivir sin escribir, no escriba". Rilke. A mi generalmente me pasa, pero hay momentos en que la inspiración llega (generalmente cuando uno menos lo espera) por ejemplo, sentado en la ruta de mi trabajo recuerdo que quería escribir y las palabras fluyen con una facilidad pasmosa y pienso que debería registrar mis ideas de alguna manera. Aquí recuerdo mi celular y descubro el texto predictivo. Bueno ahora sí las instrucciones. Es el primer y fundamental paso, sobre esto se habla en la introducción, solo hare énfasis en que cuando usted escribe lo que en realidad hace es ordenar de alguna manera muchos pensamientos que están en su cabeza y que no puede mantenerlos más ahí. Tiene que expulsarlas, lo que hacemos aquí es que mediante un proceso de raciocinio escogemos las palabras que mejor expresan nuestras ideas. Esto es importante porque usted puede dibujar las letras que reflejan sus ideas en el aire, pero creo que no es muy útil el esfuerzo (es mejor conseguir un papel y algo con que hacer trazos que usted entienda o algún artefacto que cumpla esta función). Ahora sí ha seguido estas instrucciones en el orden correcto no debe tener problema para escribir. De lo contrario puede estar en la situación de tener que escribir y no tener idea de lo que va a decir. Si bien las instrucciones (o el instructivo) tratan de definir un método, en este punto tratar de delimitar algo no es practico, por eso se da una visión general. Debe considera que hay personas extremadamente virtuosas para las cuales todo es claro y cuando quieren escribir algo simplemente lo hacen, para ellos las palabras fluyen mágicamente con orden y elocuencia; en el otro extremo están aquellas personas que para hacer algo que consideren muy bueno necesitan definir todo primero, una vez cumplen su lista de chequeo (que es su primer requisito) comienzan a escribir. Esos son los extremos, lo mas probable es que usted se encuentre en el intermedio (si fuera un virtuoso o no tuviera idea de que es escribir probablemente no estaría leyendo estas instrucciones) por tanto la invitación es a que revise su estilo de escritura y puede que sea buena idea reforzarse sobre un extremo o tomar algo del extremo opuesto Antes de comenzar este paso usted debe tener una propuesta o borrador de lo que sea que quiere decir, en este momento lo más aconsejable es que alguien imparcial y en quien usted tenga confianza para que revise su texto, si usted considera que es imparcial y se tiene suficiente confianza puede intentar revisarlo sino pues mejor dígale a otra persona que revise su texto. Tome con humildad los consejos bien intencionados que su revisor le da y regrese al punto 1 del instructivo para volver a comenzar con el proceso, claro usted puede ignorar lo que su revisor le dice y pasar al siguiente punto. Si usted sobrevivió a estos pasos sigue lo mas fácil, publicar, bueno esto en realidad no es tan fácil, porque debe decidir donde publicar, yo hice lo mas fácil, me conseguí 4 (o 5) amigos locos que tienen un blog y listo.
Buenos días.
Hoy después de varios intentos, en los que como colectivo destrozamos las esperanzas de un nuevo escritor, Javier nos ha enviado este nuevo escrito, que varía del estilo al que nos había acostumbrado y que sería el segundo que publicamos de él, incluso después de haber dejado de publicar la sección Viernes de los lectores que escriben. Haciendo honor al Manual, decidió enviar unas instrucciones que decidí publicar en mi día (a la vez, día insignia del Manual) unas horas antes del artículo de hoy. Los dejo con estas instrucciones para escribir que juzgarán ustedes su parecido con este algoritmo para escribir las instrucciones del manual:
lunes, 22 de septiembre de 2008
El Rey Escorpión 2
Esta semana esperaba que algún alma caritativa se compadeciera de mí, y escribiera algún artículo para que apareciera en esta columna. Obviamente si ven esta columna, escrita por mí, es porque nadie tuvo los cojones ganas para hacerlo.
Desesperanzado, tomé una peli que había dejado para después, para cuando se acabara el mundo. Ésta la escogí porque estaba buscando videos de la UFC en youtube.com (practico artes marciales) y encontré un corto de este impresionante esfuerzo por no hacer nada bien.
Al final, sentí como si a una clase de arte de bachillerato (prepa, high school, o como lo llamen en su país) les propusieran hacer una película de lo que quisieran, y el colegio ponía el cartón para la escenografía y les prestaba el computador para que hicieran las efectos especiales con Paint.
Realmente no quiero escribir más de ésta, mejor les dejo una conversación que mantuve con Cristian, uno de los asiduos al Manual. Es una copia de lo que se mandó por Messenger, por lo tanto tiene errores de ortografía que no quise corregir por mantener la fidelidad. (Puede contener lenguaje obsceno):
macaco - dice:
que es lo que te preocupa gordoton
Cristian dice:
como que que me preocupa
macaco - dice:
de lo del sorteo?
Cristian dice:
haber sido violado por una parvada de geeks
macaco - dice:
je je je.... y lo peor es que no sabes cual fue
guey, nadie escribio para hoy, me toco verme otra pinche peli
macaco - dice:
hoy toco El Rey Scorpion 2...
Cristian dice:
jejejejeje
macaco - dice:
imaginate que "actua" Randy Couture, el campeon de la UFC
Cristian dice:
de por dios
macaco - dice:
vos no vas a hacer tu aporte?
Cristian dice:
es que estoy desactualizado de movies
macaco - dice:
no tiene qeu ser actual
Cristian dice:
pero me vi 45 minutos de disaster movie
mori como un heroe
macaco - dice:
hey, aguantaste casi lo mismo que yo
aunque si te los viste de un solo tiro, me ganaste por 40 minutos
Cristian dice:
DE UNA SOLA TANDA!!
macaco - dice:
jueputa... como hiciste tanto... estabas drogado?
Cristian dice:
lo peor es que tenia una version de camara en cine y escuchaba la gente que se reia en la sala
no podia creerlo
macaco - dice:
je je... hacete el comentario de eso... porfavor
Cristian dice:
ya se pone, el problema es que la gente no lee los comentarios de los articulos viejos
macaco - dice:
Omaroti no me creyo que tan mala era hasta que se vio 5 minutos
Cristian dice:
es horrible
macaco - dice:
no, no como comentario, lo dije mal, como articulo
Cristian dice:
es dolorosamente horrible
ok
macaco - dice:
esto mejora, ya tenemos al bardo, al guerrero barbaro y a la heroina desconocida
Cristian dice:
ya
macaco - dice:
ahora si, se metieron en la historia del minotauro.... si lo llegan a matar, apago y me voy
Cristian dice:
jajajajaja
macaco - dice:
el laberinto de Minos era sin techo, cierto? de que otra manera podria haberse "volado" Icaro
macaco - dice:
je je... el minotauro es un dinobuey
Cristian dice:
el laberinto no necesariamente era sin techo, icaro habria podido estar en un lado del laberinto que daba hacia la costa
o algo asi
macaco - dice:
no, ya lo mato, joder
minuto 42:35, ahora si, se cago todo esto
Cristian dice:
mato al minotauro?
macaco - dice:
si, y no se llama Teseo
obviamente no iba con la ayuda de Ariadna
Cristian dice:
seguro no lo dejo inconciente?
macaco - dice:
inconsciente, ni hablar, con una espada en la testa
Cristian dice:
pero es que es con cabeza de toro, tienen una testa muy dura
macaco - dice:
no creo
ok, ahora van a por el laberinto, a entrar a los infiernos de Dante, literalmente, lo dijo el bardo
Cristian dice:
nooo
noooooooooooo
con dante no
macaco - dice:
esto se pone mejor todavia... voy a terminarla
pues resulta que el bardo es griego, y habla todos los idiomas conocidos, asi convencio a unos ititas y a un chino, ahora esta leyendo cuneiforme y jerogligicos
ahora es la historia de Erodoto
Cristian dice:
pero eso es una maravilla, uno puede olvidarse de los libros de historia y aprenderlo todo en una sentada
macaco - dice:
y yo que me acabo de leer la divina comedia, estos acaban de entrar al primer circulo
macaco - dice:
bluff bluff the ugly ogre.... el bardo es bueno
je je, se ven joyas de mejor calidad en el mardi grass
Cristian dice:
jajajaj me acorde de una vez que engañe a unos trolles diciendoles que teniamos un hechizo que hacia crecer tevuelvus buenus por el dungeon y que andabamos con el mago intentando deshacerlo
fue un highlight de carisma de esos que salvan la partida
macaco - dice:
je je... es bueno
MARICA!!! estan buscando la espada de damocles!!!
Cristian dice:
eso es facil, esta colgada encima de damocles!!
macaco - dice:
esperate, damocles es una mujer?
o es muy androgino
Cristian dice:
hasta donde yo se... no es mujer
macaco - dice:
ah no, es Asparte...
la diosa del amor y de la guerra.... pense que era Afrodita y Marte, pero alla ellos que saben mas
(Venus y Ares?? Vesares??)
Cristian dice:
es que asparte es el hijo
macaco - dice:
la hija... es una Diosa
Cristian dice:
que e llama asparte?
macaco - dice:
je je je!!!.... la espada de Damocles no esta colgada, esta girando ingravida horizontalmente
Cristian dice:
aaaaa claro
para que damocles no se haga daño
macaco - dice:
en realidad, no hay ni sillita para que se siente Damocles
Cristian dice:
entonces?
se hace al lado?
para que la espada salga disparada?
macaco - dice:
no esta Damocles, no ves que ahora la tiene Aspartame
Cristian dice:
cierto cierto
menos mal que no engorda
macaco - dice:
je je
Hasta aquí les pego, de lo contrario podria dañarles la historia (pista, hay un bardo!)
domingo, 21 de septiembre de 2008
Sorteo Royal Films con comida
Para este sorteo decidimos seguir las recomendaciones de Ianck a ver si algún día podia ganar.
Hemos usado comida para poder hacerlo, me ha costado un dolor de estomago, pero la disfrutamos.
Por cierto, por lo pinche largo del video, se me acabó la memoria del celular (no tengo cámara de verdad, MauroZ aún no ha arreglado su centro de entretenimiento), así que verán un corte y luego continuamos.
Ya sé que se van a quejar, pero como no queríamos repetirlo todo, pues así se quedo.
El video y el resultado del ganador, después del salto.
Felicidades Hada Sin Varita Mágica.
sábado, 20 de septiembre de 2008
Buenos días
Anoche hablaba con mi novia sobre algunas personas del trabajo, claro juzgando, como los invité a no hacerlo, (es que no es fácil). Entre muchas cosas que dijimos, finalmente terminamos hablando del saludo (tema últimamente recurrente en mi discurso).
Me molesta que la gente ya no salude. Claro, decir que la gente no saluda, es asumir (dentro de la lógica formal) que nadie saluda, lo cual es fácilmente rebatible con montones de contraejemplos, incluyéndome entre ellos. Decir que la gente no saluda, responde más a la lógica callejera, la cual se vale de tres ejemplos, y con esto se hace una inducción que asume que el resto de la población se comporta igual, un método bastante "científico", con el cual toman decisiones muchos gerentes. En fin, dado que (usando la misma lógica callejera), la mayoría de las personas usan esta lógica callejera, podría decir que muchas personas estarían de acuerdo conmigo, cuando digo que hoy en día, la gente ya no saluda. Pero como usted, amigo geek, que lee este Manual, no suele estar de acuerdo con esta lógica que toma la vida tan a la ligera, lo invito a que haga su propio experimento: Párese en una portería y fíjese si el portero lo saluda si usted no lo hace. Después cuente cuántos saludan, al entrar y salir, al portero y cuántos lo saludan a usted. Luego haga el mismo experimento, saludando usted. He elegido una portería porque es un lugar propio para el saludo, pero puede probar en otros espacios.
Una vez hecho esto, y usted esté de acuerdo con mi afirmación de lógica callejera, preguntémonos por qué. ¿La gente debería saludar? ¿Para qué sirve el saludo? ¿A quién debería saludar?
Mi opinión es simple, clara y contundente: Saludar es dar salud a los demás. Es emitir energía positiva hacia los demás, contagiarlos de positivismo. Omitir un saludo es restarle importancia y respeto a su par (todos somos iguales según la constitución del 93 91), es generar rencores y envidias. Saludar no le quita, nada, pero le da mucho a los demás, por lo tanto, salude; todo el tiempo y a todo el mundo. Salude en los espacios en los que no rompa el derecho a la intimidad del otro, pero sorprenda de vez en cuando a un transeúnte con una sonrisa y un "muy buenos días". Ese simple acto, generará cultura ciudadana, respeto, amor, y confianza entre todos (y es gratis). No lo haga, y no le sorprenda que no nos importe nada de lo que sucede con nuestra sociedad.
Así, que en el Día del Amor y la amistad yo en vez de desbordarme en la lujuria comercial, simplemente quiero regalarles este saludo:"Bonjour buon giorno guten morgen, despabílate amor y toma nota, sólo en el tercer mundo mueren cuarenta mil niños por día, en el plácido cielo despejado flotan los bombarderos y los buitres, cuatro millones tienen sida la codicia depila la amazonia. Buenos días good morning despabílate, en los ordenadores de la abuela ONU no caben más cadáveres de Ruanda los fundamentalistas degüellan a extranjeros, predica el papa contra los condones, Havelange estrangula a Maradona bonjour monsieur le maire forza Italia buon giorno guten morgen ernst junger opus dei buenos días good morning Hiroshima, despabílate amor que el horror amanece."
PS: (Fotografía: Flickr.Autor: Andy66)
viernes, 19 de septiembre de 2008
Octubre y Noviembre de conciertos en Colombia
Viendo tuboleta.com hoy me quedé asombrado: estos dos meses siguientes vienen muchas bandas; nunca había visto una presencia tan grande de eventos musicales en Colombia en tan poco tiempo. ¿Será que al fin los empresarios de eventos se dieron cuenta del mercado potencial que hay acá?
Es que sólo hay que estar en Bogotá, o pegarse el viajecito para disfrutar de varios espectáculos de categoría mundial, Kylie Minogue, Maroon 5, Judas Priest, Orishas, muchas bandas que venimos escuchando desde hace años y que nos traen recuerdos y emociones a la memoria.
Hasta R.E.M., monstruos de la música de los 90's y de quienes hace rato no sabía nada, vienen acompañados de las bestias de The Mars Volta, una banda con una propuesta musical reloca, con una fusión impresionante de ritmos latinos, jazz, rock convencional y progresivo, y con unos intérpretes de habilidades impresionantes, como su baterista.
Para acabar de completar el panorama musical, entre el 1 y el 3 de noviembre tendremos una nueva versión de Rock Al Parque, nuestro festival de rock colombiano, que ha crecido tanto, que este año, según el boletín de prensa de el evento, contaremos con: Carcass, Paradise Lost, Keane, Coldplay y más de 30 agrupaciones diferentes más.
Este año si voy a Rock al parque, ya me hace falta; viajaré a Bogotá para compartir esta 
experiencia y ayudar a darle más vuelo al que se está convirtiendo en uno de los festivales más importantes de Latinoamérica. Nos vemos allá.
